Gary Yourofsky: coronavírus é resultado do vício por carne
O ativista vegano Gary Yourofsky, que ficou conhecido no mundo todo pela palestra que recebeu o título de “Melhor discurso que você irá ouvir”, quando foi disponibilizada no YouTube no final de 2010, anunciou sua aposentadoria do ativismo em 2017. No entanto, recentemente ele gravou um breve discurso sobre a relação entre coronavírus e consumo […]
Startup arrecada US$ 18,3 milhões para produzir colágeno vegano
A startup Geltor, sediada no Vale do Silício, nos Estados Unidos, conseguiu arrecadar 18,3 milhões de dólares por meio da empresa de investimentos Cultivian Sandbox Ventures para produzir colágeno vegano a partir de bactérias fermentadas em uma base de levedura. A aposta no projeto da Geltor é justificada pelo bom desempenho da empresa em testes […]
Cientistas criam sistema que pode acabar definitivamente com os testes em animais
Este mês, cientistas do Centro de Alternativas aos Testes em Animais da Escola de Saúde Pública Bloomberg, da Universidade John Hopkins, publicaram um artigo no jornal Toxicological Sciences explicando que eles criaram um sistema de mapeamento de relações entre estruturas químicas e propriedades tóxicas que pode acabar definitivamente com os testes em animais. Com esse […]
Maior produtor de carne de aves da União Europeia cria departamento dedicado às proteínas alternativas
O PHW Group, maior produtor de carne de aves da União Europeia, está divulgando em seu site que está criando um departamento dedicado às proteínas alternativas. Atualmente, o grupo está mais interessado em investir em proteínas cultivadas em laboratório. O desafio tem sido reproduzir carne de frango, pato e peru sem matar animais. Sediado em […]