alternativas laticínios

Mercado de alimentos veganos crescerá 42% até 2025

Um relatório da Business Research Company estima que o mercado de alimentos veganos crescerá 42% até 2025 em comparação com…

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Mercado de proteína de ervilha pode crescer mais de 300%

Além da proteína de ervilha ser usada como suplemento proteico, sua utilização também tem crescido na produção de alimentos como…

1 mês ago

Marca de batata McCain investe mais de R$ 300 milhões em alternativas à carne

A marca de batata McCain, que também comercializa seus produtos no Brasil, está investindo o equivalente a mais de R$…

1 mês ago

Consumo de alternativas aos laticínios pode crescer mais de 100% até 2030

De acordo com um relatório da Bloomberg Intelligence, o consumo global de alternativas aos laticínios pode crescer mais de 100%…

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Bryan Adams lança marca de leite vegetal

O músico canadense Bryan Adams, que utiliza as redes sociais para promover os benefícios de uma dieta à base de…

3 meses ago

Consumidores querem mais opções veganas de ovos

Concluída no final de setembro, uma pesquisa da GlobalData revelou que quase 30% dos consumidores globais optariam por opções veganas…

4 meses ago

Mercado de alternativas aos laticínios pode crescer 291%

Uma pesquisa realizada pela Fact.MR e divulgada nesta terça-feira (24) estima que o mercado global de alternativas aos laticínios pode…

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Jim Mellon diz que metade da carne no mundo será à base de vegetais e células em dez anos

Em entrevista divulgada em vídeo este mês pela Euronews, o empresário, investidor e filantropo britânico Jim Mellon disse que metade…

6 meses ago

Fermentados à base de vegetais terão bom crescimento no mercado de alternativas aos laticínios

Com o mercado de fermentados à base de vegetais em desenvolvimento, e a oferta desses produtos crescendo, há uma estimativa…

7 meses ago

Produção de alternativas à carne e aos laticínios poderá ser 100 vezes maior até 2050

De acordo com um relatório divulgado esta semana pelo Credit Suisse, a produção global de novas alternativas à carne e…

8 meses ago