Mercado de proteínas vegetais pode mais do que triplicar até 2032
De acordo com um relatório divulgado na semana passada pela Financial News Media, o mercado de proteínas vegetais pode mais do que triplicar até 2032. As proteínas à base de vegetais vendidas como alternativas aos alimentos de origem animal já fizeram com que o mercado global atingisse um valor de US$ 10,9 bilhões este ano. […]
Relatório afirma que 2021 é “o ano da carne cultivada”
Um relatório divulgado neste início de outubro pela rede de investimentos Fairr destaca que 2021 é “o ano da carne cultivada”. O motivo é que a produção de carne livre de abate atingiu um recorde de investimentos – US$ 506 milhões somente no primeiro semestre deste ano. Isso significa um crescimento de mais de 20% […]
Mercado de carnes vegetais deve crescer bem até 2025
Uma nova pesquisa concluída neste mês de setembro faz uma projeção bastante positiva para o mercado global de carnes vegetais. A estimativa da Arizton aponta que até 2025 o segmento deve alcançar uma receita de pelo menos R$ 62 bilhões, com taxa de crescimento anual composta de 18%. Segundo o relatório, os lançamentos de alternativas […]