Se o abate humanitário é tão correto, por que não é aberto ao público?

Quando se fala em abate humanitário de animais para fins de consumo, a afirmação mais comum é de que os consumidores não precisam se preocupar com os animais. Há uma propaganda de que os animais não sofrem, que são bem tratados ou tratados com respeito. Por mais contraditórias que sejam essas afirmações, já que é […]
Quem vê o animal na carne?

Viu quando abriram a câmara frigorífica do caminhão e começaram a descarregar animais esfolados. As mãos que seguravam davam impressão dum estranho abraço numa criatura sem pele e sem cabeça. Chamou-lhe mais atenção a vermelhidão, como se tivessem tingido cada um. Alguém dizia bem alto com uma prancheta na mão: “Outra peça!” Comentou com o […]