Chocolate vegano com cânhamo conquista consumidores nos EUA
Com o objetivo de produzir um chocolate benéfico à saúde, a empreendedora Nancy Keye lançou a marca Hemp Love em janeiro de 2019 nos Estados Unidos. A sua maior preocupação era oferecer produtos que apresentassem um diferencial em relação às opções veganas já disponíveis no mercado. Então ela viu uma oportunidade de criar um chocolate […]
Produtor rural troca frango por cânhamo
Mike Weaver é um produtor rural que abandonou a criação de frangos no estado da Virgínia Ocidental, nos EUA, pela produção de cânhamo. A transição começou em 2016 quando Weaver passou a considerar “desumana” a criação de frangos para consumo. Em um vídeo promocional do projeto “Transfarmation”, da Mercy for Animals, que visa motivar pecuaristas […]
Mercado de leite de cânhamo deve valer US$ 454 milhões até 2024
Com a crescente procura por alternativas não lácteas, o leite de cânhamo está entre as opções de origem vegetal que deve registrar maior valorização global até 2024. Enquanto o leite de vaca tem sofrido queda de 3% ao ano, a previsão é de que o leite de cânhamo registre taxa de crescimento anual composta de […]
“Tofu” de sementes de cânhamo ganha o mercado nos EUA
Nos Estados Unidos, uma alternativa que está começando a se popularizar entre pessoas que não consomem soja, mas buscam novas fontes de proteínas de origem vegetal, é o “hempfu”, um “tofu” à base de sementes de cânhamo lançado pela marca vegana Tempt, e que pode ser utilizado nos mais diferentes preparos – de lanches a […]