Japoneses arrecadam US$ 312 milhões para produção de alternativas ao couro, lã e seda
A empresa japonesa de biotecnologia Spiber arrecadou 312 milhões de dólares em uma rodada de investimentos. Os recursos serão utilizados na construção de uma instalação para produção em grande escala de materiais veganos biodegradáveis em substituição ao couro, lã e seda. Hoje avaliada em um bilhão de dólares, a Spiber tem garantido um grande volume […]
Mitsubishi investe no mercado de carne sem abate de animais
A empresa global Mitsubishi anunciou este mês uma parceria com a startup israelense Aleph Farms, especializada em agricultura celular, para produzir carne cultivada no Japão. Enquanto a Aleph coloca sua plataforma de fabricação de carne sem abate de animais à disposição da Mitsubishi, a empresa global fornecerá sua experiência em biotecnologia, fabricação de alimentos e […]
Startup britânica tem como missão reduzir custos da carne cultivada
A Multus Media, uma startup britânica de biotecnologia que produz alternativas ao soro fetal bovino, entrou no mercado para oferecer um produto que permita acelerar o desenvolvimento da carne cultivada, ou seja, livre do abate de animais. A prioridade hoje é aprimorar a alternativa ao soro fetal para favorecer uma redução de custos que permita […]
Mercado de proteínas à base de vegetais deve dobrar até 2029
Não é nenhuma novidade que o mercado de proteínas à base de vegetais está crescendo. Mas o que tem chamado a atenção é a proporção desse crescimento, que tem acenado de forma bastante positiva para quem está investindo ou pensa em investir em algum segmento desse mercado. Um relatório concluído em fevereiro pela empresa de […]
Bill Gates, Richard Branson e Jeff Bezos querem tornar os alimentos veganos mais acessíveis
Bill Gates, Richard Branson e Jeff Bezos, fundadores da Microsoft, Virgin e Amazon, estão investindo na empresa de tecnologia de alimentos Motif, que tem como objetivo ajudar fabricantes de alimentos veganos a alcançarem um maior número de consumidores. Os três investidores fazem parte de um grupo que está investindo o equivalente a mais de 337 […]