Cientistas recebem R$ 20 mi para pesquisas em novas proteínas
O Good Food Institute (GFI) divulgou nesta segunda-feira (23) um investimento equivalente a R$ 20 milhões para fomentar pesquisas no campo de proteínas alternativas. Foram contemplados vinte e um cientistas de nove países: Brasil, Austrália, Holanda, Portugal, Sérvia, Suíça, Estados Unidos e Reino Unido. Programa criado para apoiar conhecimento científico Viabilizado por meio de doações […]
Índia vai ganhar centro de pesquisa de carne cultivada em laboratório
Até 2020, vai ser inaugurado em Mumbai, na Índia, o Centro de Excelência em Agricultura Celular, voltado à pesquisa sobre carne cultivada em laboratório. Ou seja, baseada em amostras de células de animais. A iniciativa, que contribui para reduzir o abate de animais, é resultado de uma parceria entre o Good Food Institute (GFI) e […]
Segundo pesquisa, 66% da população dos EUA está disposta a experimentar carne artificial
De acordo com um relatório divulgado esta semana pela empresa de pesquisa Faunalytics, 66% da população dos Estados Unidos está disposta a experimentar carne artificial, ou seja, carne cultivada em laboratório. Esse percentual é resultado de entrevistas realizadas com 1185 pessoas. Além de 66% dos participantes se mostrarem dispostos a experimentar a carne livre do […]
Maior indústria de carne da Suíça investe 8,8 milhões de dólares em carne cultivada em laboratório
A Bell Food Group é a maior indústria de carne da Suíça, e está voltando à sua atenção para um mercado que não envolve violência contra animais. O grupo acaba de investir 8,8 milhões de dólares na startup Mosa Meat, que se dedica a desenvolver carne cultivada em laboratório. O investimento é um dos maiores […]
Startup japonesa consegue 2,7 milhões de dólares para produzir carne sem matar animais
Recentemente, a startup japonesa Integriculture conseguiu 2,7 milhões de dólares para produzir carne cultivada, ou seja, desenvolvida em laboratório. O mais interessante é que boa parte dos recursos veio da agência governamental Expansion Japan, o que significa que o governo japonês vê com bons olhos a expansão do mercado em oposição à violência contra animais […]