A foodtech tcheca Mewery, de Brno, está desenvolvendo carne de porco cultivada usando microalgas em vez de soro fetal bovino.…
A foodtech Future Meat, de Israel, anunciou neste mês de dezembro que arrecadou US$ 347 milhões em investimentos para produção…
Em dezembro, o Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) pode aprovar um financiamento público de mais de R$ 240 milhões para…
Pioneira no desenvolvimento de carne bovina livre de abate, a foodtech europeia Mosa Meat, que apresentou em 2013 o seu…
Em entrevista publicada esta semana pelo MIT Technology Review, o fundador da Microsoft, Bill Gates, disse que países ricos deveriam…
Na África do Sul, a startup Mzansi Meat é a primeira do país a investir na agricultura celular e com…
Em Singapura, no último final de semana, a startup Eat Just e o clube 1880 fizeram história ao comercializarem carne…
Na Nova Zelândia, duas empresas e um instituto firmaram uma parceria para produzir carne vegetal a partir do cânhamo. “Temos…