O inglês Chris Smalling, que atua como zagueiro do Roma, foi anunciado esta semana como o mais novo investidor da…
Cientistas da Motif, uma foodtech sediada em Boston, estão trabalhando em um projeto para aperfeiçoar queijos e carnes vegetais em…
No Reino Unido, a rede de supermercados Co-op, que tem sua própria marca de carnes vegetais, decidiu reduzir os preços…
As empresas que estão desenvolvendo alternativas aos alimentos e outros produtos de origem animal têm integrado cada vez mais as…
Fundada há 95 anos, a Duas Rodas, fabricante de ingredientes para a indústria alimentícia, anunciou esta semana que está investindo…
O chef russo Artem Shiryaeev venceu recentemente um concurso de hambúrgueres realizado em Omsk, cidade siberiana com mais de 1,1…
Na Coreia do Sul, para atrair visibilidade e consumidores, uma foodtech está produzindo carnes vegetais que não apenas imitam as…
O deputado Nelson Barbudo (PSL-MT) está insatisfeito por seu projeto de lei que visa proibir o uso do termo “carne”…
Em entrevista à revista GQ em março, o baterista Travis Barker, do Blink 182, disse que deixou de comer carne…
Um dos mercados em desenvolvimento quando o assunto são carnes vegetais, a Austrália registrou aumento de 46% das vendas desses…