Startup quer ganhar o mundo com versões vegetais de “frutos do mar”
Uma startup dos EUA que tem priorizado a produção de alternativas aos peixes e aos “frutos do mar” quer ganhar o mundo com seus produtos. O motivo é que a Gathered Foods, criadora da marca Good Catch, é especializada em um segmento para onde poucas foodtechs estão direcionando sua atenção hoje, já que a maioria […]
Canadenses estão consumindo mais alimentos à base de vegetais
De acordo com informações da Good Catch Foods, é alentador o crescente número de canadenses consumindo mais alimentos à base de vegetais. E foi isso que motivou a foodtech a lançar no país uma linha vegetal de alternativas ao peixe e ao caranguejo, que estará disponível em 640 lojas. “40% dos canadenses estão incorporando mais […]