GlobalData: 34% dos brasileiros estão comprando menos carne
Uma pesquisa realizada e divulgada pela GlobalData no último dia 24 aponta que mais de um terço dos brasileiros (34%) tem comprado menos carne e 14% estão optando por comprar mais alternativas à carne. Por outro lado, a pesquisa destaca que acesso e preço ainda são barreiras que impedem que mais alternativas à base de […]
Carnes vegetais estão ganhando popularidade entre os chineses
Um artigo publicado ontem (21) no China Daily destaca como as carnes vegetais estão ganhando popularidade entre os chineses. A Beyond Meat é citada como uma das empresas que mais está investindo nesse mercado em solo chinês. Afinal, a fabricante de alimentos sediada na Califórnia inaugura até o final deste mês a primeira grande fábrica […]
Venda de leites vegetais cresce 800% na China
De acordo com estatísticas da divisão de pesquisa de mercado da Alibaba, a Tmall Inovation Center, de 2019 a 2020 a venda de leites vegetais na China cresceu 800%. O que tem estimulado esse crescimento são as predileções de consumo da população mais jovem do país, que busca cada vez mais por alternativas não lácteas. […]