Investimentos em versões vegetais de peixes e frutos do mar quase dobram
De acordo com um novo relatório divulgado pelo Good Food Institute, os investimentos globais em versões vegetais de peixes e frutos do mar quase dobraram em 2021 em comparação com 2020 – chegando a US$ 175 milhões. Ou seja, o interesse dos investidores, que reconhecem o grande potencial de aumento da demanda por proteínas alternativas […]
Peixes carregam 283 vezes mais parasitas do que em 1980
De acordo com o resultado de uma pesquisa divulgada este mês na revista NewScientist, os peixes marinhos carregam 283 vezes mais parasitas do que em 1980. Resultado baseada em análise de mais de 56 mil peixes A conclusão é de um grupo de pesquisadores da Universidade de Washington, nos EUA, que analisaram a concentração de […]
Não coma carne na Quaresma e em nenhum outro dia
Para os cristãos católicos, a Páscoa é uma data de extrema importância que celebra a ressurreição de Cristo três dias após a sua morte por crucificação. A Páscoa também é definida por teólogos do mundo todo como uma “esperança viva” atribuída por Deus. Ou seja, uma data propícia para a restauração da fé em um […]