Uma conferência sobre proteção animal em que serviam animais como comida
Depois de tornarem-se vegetarianos, o filósofo Tom Regan e a esposa Nancy decidiram participar de uma conferência sobre proteção animal na Universidade de Cambridge, no Reino Unido, no verão de 1978. O tema naquele ano era o “laço que envolve humanos e outros animais”. Regan ficou extremamente empolgado com a possibilidade de conhecer os maiores […]
“Não Como Ninguém”, 1º livro de receitas vegetarianas russas
“Я никого не ем” ou “Eu Não Como Ninguém”, de Olga Zelenkova, e lançado em 1913, foi o primeiro livro de receitas vegetarianas publicado na Rússia. O livro reúne 1,5 mil receitas e sugestões de preparações para os 365 dias do ano. A segunda versão traz também artigos publicados em jornais e assinados por Liev […]