Impacto social coloca empresa de alimentos veganos no top 20 da Fortune
A Fortune qualificou a Green Monday, de Hong Kong, como uma das vinte startups de maior impacto social positivo na China, conforme publicação desta semana. Ocupando a oitava posição, a empresa destacou-se principalmente pelo seu papel como foodtech de carnes vegetais. Para o top 20 foram analisados os modelos de negócios das empresas, incluindo responsabilidade […]
Asiáticos criam alternativa à carne suína
A startup Right Treat, fundada pelo sul-coreano David Yeung, começou a comercializar recentemente uma alternativa à carne suína, lançada previamente em abril. O alimento sem ingredientes de origem animal e que recebeu o nome de Omnipork é baseado em ervilhas, cogumelos e arroz, e já está à venda em Hong Kong. De acordo com Yeung, […]