ONU defende que 2021 deve ser o ano dos vegetais
Este mês a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) lançou em Roma, na Itália, o Ano Internacional das Frutas e Vegetais. O objetivo é aumentar a conscientização de consumidores e comunidades em todo o mundo para a importância desses alimentos para a saúde e economias dos países. Segundo a FAO, frutas e […]
ONU cita dieta à base de vegetais como melhor para o planeta
Mais uma vez, a Organização das Nações Unidas (ONU) volta a destacar que uma dieta à base de vegetais é melhor para o planeta. O reforço foi feito em julho por meio do Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma). Segundo a organização, uma dieta baseada em vegetais requer menos uso de terra, […]