Pesquisa aponta que 46% dos brasileiros estão se esforçando para comer menos carne
Uma pesquisa realizada pela One Poll e encomendada pela Herbalife Nutrition revela que 45% dos brasileiros estão consumindo mais alimentos à base de vegetais, e principalmente como resultado de mais conscientização sobre a importância da mudança de hábitos alimentares. A pesquisa, que é resultado de um levantamento feito com mil entrevistados entre os dias 22 […]
Canadá: agora é a vez do fast food vegano
Um dos exemplos mais emblemáticos do crescimento do fast food vegano no Canadá é o da rede Copper Branch, que pretende chegar a 100 restaurantes até o final de 2020. É uma meta mais do que significativa considerando que até 2018 a cadeia que oferece café da manhã, almoço e jantar contava com 40 unidades. […]
Alimentos à base de plantas ganham força no Oriente Médio
Alimentos à base de plantas ganham força no Oriente Médio. Esta afirmação foi feita na semana passada ao Arabian Business pelo príncipe saudita Khaled bin Alwaleed bin Talal al Saud, fundador e CEO da KBW Ventures, que investe em iniciativas voltada a esse mercado – como a Beyond Meat e a Plant Power Fast Food, […]