Mercado de chocolate vegano para confeitaria tem potencial bilionário
Com os consumidores interessados em mais produtos alimentícios sem ingredientes de origem animal, o mercado de chocolates veganos para confeitaria tem um potencial bilionário. Isso é o que aponta uma pesquisa da KVB Research que estima que a produção global de chocolates veganos para confeitaria pode gerar uma receita de um bilhão de dólares até […]
Opções veganas impulsionam mercado de chocolates para datas comemorativas
De acordo com uma pesquisa da Technavio, o que mais tem impulsionado o mercado global de chocolates para datas comemorativas desde o início da pandemia de covid-19 é a oferta de opções veganas. Segundo a empresa de análise de mercado, se os fabricantes de chocolates não estivessem investindo em opções livres de ingredientes de origem […]