O novilho que não virou comida

Na ausência do que comer, o escanifrado partiu com um novilho. “Onde vai sacrificá-lo?” “Não vou.” “Não?” “Não.” “E o que pretende comer, se tem fome e aqui perto não há o que você possa fazer?” “Atravessarei com o novilho.” Riu do escanifrado e chamou-lhe de néscio. “Libertei esta criatura, amarrada a uma árvore seca […]

Fry doa milhares de hambúrgueres vegetais a sem tetos

Uma empresa que produz alimentos à base de vegetais firmou este mês uma parceria com o banco de alimentos Second Harvest para doar mais de cinco mil hambúrgueres vegetais a pessoas que estão sem moradia e sem comida no sul da Califórnia (EUA). “Quando vimos que 112 mil crianças em Orange County podem passar fome […]

Mudanças climáticas obrigam ursos polares famintos a migrarem para arquipélago russo

Dezenas de ursos polares famintos migraram recentemente para o arquipélago russo de Nova Zembla. A organização World Wildlife Fund for Nature (WWF), que está acompanhando o caso, atribui esse fenômeno às mudanças climáticas e a perda de habitat em decorrência do degelo. Em um vídeo publicado no Instagram pela maquiadora russa Irina Elis Murmansk, é possível […]

Uma mensagem de Woody Harrelson para o mundo

Temos o hábito de comprar fast food, que não é comida de verdade. Compramos galões de produtos de limpeza que são nocivos, quando um bom sabão macio e facilmente degradável pode fazer muito bem esse trabalho. Estamos envenenando nossos lares e desperdiçando sem nenhuma boa razão o nosso dinheiro conquistado arduamente. Por quê? Porque a […]

Homem mata dois filhotes de urso que invadiram o seu galinheiro nos EUA

Em New Hampshire, nos Estados Unidos, um homem, que não teve a identidade divulgada, matou esta semana dois filhotes de urso que invadiram o seu galinheiro. Os animais, que estavam famintos, foram atraídos pelo cheiro de uma colmeia. Segundo o atirador, não foi a primeira vez que os ursos entraram em sua propriedade rural. Ele […]

Erva-de-pato, mais rica em proteínas do que a carne vermelha

Um estudo publicado no Food Chemistry Journal, intitulado “Nutritional value of duckweeds (lemnaceae) as human food” revelou que uma erva-daninha conhecida como duckweed, erva-de-pato ou lentilha d’água, da família lemnoideae, é uma fonte de proteínas de alta qualidade, com um perfil nutricional de aminoácidos que cumpre tranquilamente os requisitos da Organização Mundial de Saúde (OMS). […]

Exploração animal, consumo de carne e fome mundial

O mundo atualmente conta com mais de 1,5 bilhão de bovinos e 7,7 bilhões de pessoas. Os seres humanos consomem 9,5 bilhões de quilos de comida e 20 bilhões de litros de água por dia. Por outro lado, o gado é alimentado com 61 bilhões de quilos de comida e 170 bilhões de litros de […]