Filme aborda futuro vegano com humor

Disponível gratuitamente no Daily Motion, o filme “Carnage”, um mockumentary ou falso documentário com duração de menos de 60 minutos, foi uma forma encontrada pelo comediante e diretor britânico Simon Amstell para abordar um futuro vegano com humor. O filme que transmite uma mensagem pró-vegana recorre à sátira para criticar a indústria da carne, políticos […]

Rede de fast-food vegana é premiada no Reino Unido

A rede de fast-food vegana Neat Burger foi premiada este mês pela organização Pessoas Pelo Tratamento Ético dos Animais (PETA) Reino Unido por seu compromisso em tentar tornar o mundo um lugar melhor ao oferecer somente opções livres de crueldade animal e comprometidas com a redução do impacto ambiental. A rede, que tem entre seus […]

Pesquisa elege dez cidades globais em direção a um futuro vegano

A abillion, plataforma de avaliação de alimentos e outros produtos à base de vegetais, elaborou uma lista com dez cidades globais em direção a um futuro vegano, considerando também sustentabilidade, compromisso com políticas públicas, emissões de gases de efeito estufa e geração de resíduos. “Imagine um mundo onde todos são veganos, onde nenhum animal é […]

Cogumelo substitui bexiga de peixe e pepsina suína na produção de bebidas alcoólicas

A foodtech canadense Chinova Bioworks está desenvolvendo um agente de colagem à base de cogumelo para substituir a bexiga de peixe e a pepsina (enzima extraída do estômago dos suínos) ainda utilizadas por um número indeterminado de fabricantes de bebidas alcoólicas. O produto que recebeu o nome de “Chiber” é baseado em fibra de cogumelo. […]