Governo brasileiro fala em ensinar outros países a reduzir emissões da agropecuária
No final de semana, durante a Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP26) em Glasgow, na Escócia, o secretário do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Fernando Camargo, disse que o Brasil tem condições de ensinar outros países a reduzir emissões de carbono decorrentes da agropecuária. A declaração foi feita durante o Diálogo […]
Durante COP26, painéis destacam que carnes vegetais são melhores para o meio ambiente
Enquanto Glasgow sedia a Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP26), que termina na sexta-feira (12), o Good Food Institute (GFI) instalou painéis pela cidade escocesa destacando que podemos reduzir nossas emissões de carbono por meio da alimentação. Em relação ao sistema alimentar, a produção de carnes vegetais e cultivadas gera até 92% menos […]
Conferência da ONU sobre Mudanças Climáticas oferece até carne de cervo
O menu oferecido aos participantes da Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP26) está disponível no site “A Recipe for Change”, que revela que há até carne de cervo e bucho de ovelha recheado com vísceras, além de outros alimentos de origem animal. Pelo menos metade dos pratos principais do evento realizado em Glasgow, […]
ONU é chamada de hipócrita por servir carne em evento sobre mudanças climáticas
A Organização das Nações Unidas (ONU) está sendo criticada e chamada de hipócrita por anunciar que servirá carne e outros alimentos de origem animal na 26ª Conferência das Partes sobre Mudança Climática das Nações Unidas (COP26), que será realizada de 1 a 12 de novembro em Glasgow, na Escócia. Um dos críticos é o ator […]
Escolas da Escócia ampliam oferta de opções veganas
A Escócia, que tem duas cidades na lista de destinos onde o veganismo mais cresce em popularidade, que são Edimburgo e Glasgow, segundo pesquisa do Chef’s Pencil, está dando mais um passo na promoção de uma alimentação sem ingredientes de origem animal. Como parte de uma ação que concilia sustentabilidade e saúde, as escolas da […]