O consumo de animais como um vício social
Será que o filólogo e anarquista José Oiticica estava equivocado ao reconhecer no consumo de carne um vício social? Como o hábito de consumir animais é constituído? O cultural não constitui-se pelo social? Mesmo que rejeite-se a ideia de sua associação por fator primordial, como dissociar seu fortalecimento, que é problemática ainda maior em nosso […]
A criança que não queria comer carne
A criança não gostou quando comeu carne pela primeira vez. Fez careta, virou o rosto. Às vezes, o pedaço, que já era miúdo, caía da boca. Não queria comê-la. Acontecia de fechar os olhos e afastar a cabeça para trás. Para facilitar, faziam um caldo com a carne e logo a criança tomava, mesmo a […]
Não quis mais morte no prato
Bife no prato e ausência de vontade. Observava carne que já não era carne. Com olhos fixos no formato, viu o que não viu – antes. Gordura era como espaço vazio, mas medonho, de desligamento de si. Pensou em membros, articulações, estranhas e dolorosas divisões. E todo o resto, o que era? “Animais e suas […]