Guerra de hambúrguer: Nestlé perde batalha contra a Impossible Foods
A gigante do ramo alimentício Nestlé amargou uma derrota na semana passada em processo movido pela empresa de carnes vegetais Impossible Foods, mais conhecida pelo Impossible Burger. O Tribunal Distrital de Haia, na Holanda, entendeu que a Nestlé agiu de forma capciosa ao nominar o seu novo hambúrguer vegetal como “Incredible Burger”, assim “infringindo as […]
Beyond Meat vai doar um milhão de hambúrgueres vegetais
Uma das mais conhecidas startups do mercado internacional de hambúrgueres vegetais que imitam carne, a Beyond Meat anunciou ontem (6), após queda de 26% no preço de suas ações, que vai doar mais de um milhão de Beyond Burgers como parte de uma campanha para alimentar pessoas em situação de vulnerabilidade. “Nosso objetivo sempre foi […]
Behind promete o hambúrguer mais saudável que imita carne
Com previsão de lançamento para o próximo dia 23, o Novo Behind Burger, da Behind the Foods, promete se afastar das versões de hambúrgueres à base de vegetais que imitam carne e que já chegaram ou estão chegando ao mercado. O motivo? A preocupação agora, segundo o CEO Leandro Mendes, não é apenas atrair o […]
BRF quer espaço no mercado de proteínas à base de vegetais
O grupo BRF, proprietário de marcas como Sadia e Perdigão, confirmou que deve lançar no primeiro semestre de 2020 uma linha de produtos à base de vegetais. Tudo indica que a intenção é não perder espaço para concorrentes que já lançaram no mercado suas alternativas à carne, incluindo hambúrgueres sem proteína animal – como a […]