Governo federal reconhece impacto ambiental da produção de carnes e laticínios
No primeiro projeto de lei encaminhado pelo Executivo federal (PL 1/2023), um documento de 44 páginas que visa instituir a Política Nacional de Longo Prazo, o governo cita que o aumento populacional dos países emergentes e os conflitos mundiais exercerão pressão na demanda por alimentos no mundo. “A demanda por alimentos está se deslocando para […]
Vídeo da BBC destaca benefícios em adotar uma dieta à base de vegetais
Com linguagem simples, um vídeo objetivo e didático da BBC destaca a importância e os benefícios em adotar uma dieta à base de vegetais. Com duração de menos de três minutos, “E se todo mundo se tornasse vegano?” disponível no canal BBC Ideas, no YouTube, começa apontando que o consumo de carne é um problema […]
Carne deveria ser 146% mais cara se fosse considerado o impacto ambiental
De acordo com um estudo realizado pela Universidade de Augsburgo, na Alemanha, e divulgado neste mês de dezembro, a carne deveria ser 146% mais cara se fosse considerado o impacto ambiental de sua produção. “Os danos ambientais decorrentes da produção de alimentos não se refletem atualmente nos preços. Se os custos consequentes dos gases de […]