2024 promete ser o ano da revolução das carnes vegetais
Uma alternativa à matança de animais para consumo, não é novidade que as carnes vegetais estão conquistando mais espaço no mercado global. Nos EUA, empresas que estão na vanguarda desses produtos, como Beyond Meat e Impossible Foods, já estimam que até 2024 será possível competir em nível de igualdade com os frigoríficos. Ou seja, a […]
Covid-19 expõe exploração humana nos frigoríficos
Frigoríficos não estão entre os lugares onde alguém sonhe em trabalhar um dia. Além de ser um ambiente imerso na violência diária contra seres de outras espécies, afinal, não existe nada de pacífico ou bonito na matança de animais para consumo, os funcionários costumam ser mal remunerados. Trabalhar em frigorífico demanda esforços repetitivos e exige […]
Covid-19: indústria da carne tem milhares de contaminados nos EUA
A Tyson Foods, maior empresa de processamento de carne dos EUA, já conta com 4585 funcionários contaminados com coronavírus em seus frigoríficos em 15 estados, De acordo com publicação desta semana do site de notícias Business Insider. Além do número alarmante que inclui 18 mortes, a publicação informa que a empresa tem sido negligente em […]
Mesmo fora da indústria da carne, milhões de animais serão mortos
Mesmo fora da indústria da carne, milhões de animais serão mortos somente nos EUA neste período de pandemia da covid-19. O motivo é que os criadores de suínos, aves e bovinos já começaram o “descarte” de animais que não estão sendo recebidos nos matadouros do país por dois motivos – fechamento de plantas por contaminação […]
Covid-19: frigoríficos estão interrompendo atividades nos EUA
Nos EUA é crescente o número de frigoríficos interrompendo atividades em decorrência do coronavírus, e alguns pertencem a grandes empresas brasileiras como JBS e Marfrig. No Brasil, com 25,2 mil casos confirmados de covid-19, a situação ainda é considerada “diferente”, mas há previsão de mudanças conforme os casos da doença forem aumentando ainda mais, com […]
Indústria da carne pode perder bilhões de dólares
A rede de investidores Farm Animal Investment Risk and Return (Fairr) publicou em março um relatório, também divulgado pela Bloomberg, apontando que o aquecimento global e a competição com o mercado de proteínas de origem vegetal podem afetar os lucros das grandes empresas que compõem a indústria da carne. Aumento dos custos e mortalidade dos […]
Covid-19: demanda por carne deve cair 20% no Brasil
A Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo) prevê queda de 20% na demanda por carne no Brasil em consequência do efeito coronavírus. Diminuição do volume de abate A recomendação feita pela associação aos frigoríficos é diminuir o volume de abate e se adequar à redução na demanda. Segundo a Abrafrigo, em decorrência da atual situação, frigoríficos […]
Violência no prato: mais de 5,888 bilhões de animais mortos
Em 2019, o Brasil matou mais de 5,888 bilhões de animais criados para consumo, mas considerando apenas os números de frangos, suínos e bovinos abatidos, com base em dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Aumento de mais de 112 milhões Ou seja, o total é muito maior se incluirmos outras espécies terrestres […]
Brasil mata mais de 32 milhões de bovinos em um ano
Quem nunca viu um caminhão boiadeiro transportando bovinos em alguma rodovia? Quando são novilhos ou já se tornaram bois, é mais comum encontrarmos esses animais a caminho do matadouro depois de deixarem a fazenda com idade de 14 meses, no caso do novilho superprecoce, ou a partir de 30 meses, quando já são considerados adultos. […]
Coronavírus não desacelera rotina nos matadouros
Embora o coronavírus tenha estimulado medidas de paralisação de inúmeros serviços em diversas partes do Brasil, por enquanto o vírus não desacelerou a rotina nos matadouros e em outros setores da indústria da carne. BRF, JBS e Marfrig Na semana passada, a BRF, uma das maiores indústrias de processamento de carne no Brasil, informou que […]