Italianas criam “seda” vegana a partir do bagaço da laranja
Na Itália, a companhia Orange Fiber, fundada por Adriana Santanocito e Enrica Arena, tem produzido “seda” vegana e sustentável usando laranja como matéria-prima. Considerando que 700 mil toneladas de frutas cítricas são colhidas anualmente no país, a empresa patenteou uma tecnologia de aproveitamento da celulose do bagaço dos citrinos descartados pela indústria de suco. “Nossos tecidos […]
Cientistas e chefs italianos criam pizza vegana contra o câncer e doenças cardíacas
De acordo com informações do portal de notícias italiano Affair Italiani, cientistas e chefs criaram em Nápoles uma pizza vegana contra o câncer e doenças cardíacas. Chamada de Pascalina, eles afirmam que a pizza prolonga a vida e previne o surgimento de tumores. Segundo o Istituto Nazionale Tumori, o instituto nacional do câncer, a Pascalina […]