O Globo não deveria promover consumo de leite na prevenção ao câncer
Saiu uma matéria no O Globo recomendando o consumo diário de leite na prevenção ao câncer colorretal. Vale lembrar, e não imagino que seja novidade para ninguém, que o Grupo Globo é um dos que mais recebe investimento publicitário da agropecuária e da indústria do leite no Brasil. E não há dúvida de que há […]
Tereza Cristina afirma que crianças que consomem leite vegetal têm maior risco de subnutrição
Em defesa do Projeto de Lei 10556/2018, a atual ministra da Agricultura, Tereza Cristina, alega que “crianças com até um ano que são alimentadas com ‘leite’ vegetal, leite não oriundo de vaca ou fórmulas infantis, como alternativa ao leite materno, têm maior risco de ficarem subnutridas, sofrendo desordens metabólicas”. A afirmação é feita por Tereza […]
Consumo de leite não reduz nem evita fratura óssea e osteoporose
Um estudo publicado pelo British Medical Journal mostrou que pessoas que consumiram grandes quantidades de cálcio a partir do leite não tiveram redução em fraturas ósseas nem evitaram osteoporose. Na verdade, aqueles que consumiram altas quantidades de cálcio (mais de 1,1 mil miligramas por dia) apresentaram os maiores índices de fraturas de quadril e osteoporose, […]