O fim do prazer pela carne
Coxão mole, linguiça toscana e filé de frango era pedido conhecido no açougue que recebia sua visita duas vezes por semana. Não precisava nem articular palavra – apenas sorrir, receber e pagar. Quando colocava os pés para dentro, logo uma sensação de frescor estimulava um sorriso. Achava o açougue um ambiente gostoso de frequentar, e […]
Quantas famílias estão à venda no açougue?
Perto do balcão do açougue, tento imaginar a quantidade de famílias desfeitas e mortas – em partes na vitrine, penduradas e em bandejas, nas mãos dos açougueiros, nas sacolinhas (faz parecer eufemístico, né?) recém-entregues. Números apenas giram e giram. Pode-se juntar partes mentalmente e formar possibilidades bem realistas, com base em volumes, tamanhos, formatos e […]