A luta de um boi que não escapou do matadouro

Um dia antes de ser colocado no caminhão que o enviaria ao matadouro, um boi olhava além do curral de terminação e tentava encontrar um jeito de sair. Empurrou uma porção de arame esticado com o corpo. Depois recuou, correu e ameaçou pular. Desistiu, fazendo volteio difícil. Olhava para o que existia fora daquele lugar, […]

Como sofrem os bois

Viagem do boi é longa, só pra morrer – alguém lucrar e alguém comer. Tem estranha e cruel multiplicidade nisso. Perspectiva vem da abertura pra onde quase ninguém olha, e quando olha vê como se não visse. Todo mundo junto, escolhido pra falecer, sem consideração do não querer. Idade não é mais importante do que […]

Quem vê carne não vê vida

Boi manso olha direto nos olhos. É olhar meio baixo, não se agiganta. Dentro da caixa, fica quase estático, movendo a cabeça devagarinho, sem muita curiosidade, com a orelha na altura dos olhos ou abaixo deles. Dali pra frente é finura, como se a cabeça alongasse. Narinas largas e úmidas percebem cheiro diferente e o […]

Súplica de boi no matadouro

No matadouro, cada boi é uma criança, ignorada pela forma, tamanho, pelo que parece e pelo que não parece. É criatura visivelmente invisível na chegada e na partida. Está ali como se não estivesse, na realidade, como se não fosse. Desce do caminhão entre berros. Se “demora”, logo sente agressão no couro. Tem tristeza, sempre […]

ENTREVISTA: Veterinária diz que ninguém deveria comer carne

Quando as pessoas compram ou consomem carne, a maioria jamais pensa no que existe por trás daquele produto. Ou seja, nas etapas que antecedem a chegada de um pedaço de carne às suas mãos. Por isso a VEGAZETA realizou uma extensa entrevista com uma médica veterinária com mais de 20 anos de experiência e que […]

Tolstói: “O boi se esforçava para não morrer”

Em um dia quente de julho, uma sexta-feira, o escritor Liev Tolstói visitou mais um matadouro em Tula, ao sul de Moscou. Sentiu um odor de sangue ainda mais intenso do que da última vez. O trabalho dos açougueiros prosseguia, e ele observava o pátio cheio de gado. Também havia animais nos galpões adjacentes ao […]

Chico, o boi que lutou para não ser abatido

Em 30 de março de 2017, seis bois escaparam de um matadouro da Star Packing Co. em Saint Louis, no estado do Missouri (EUA). A fuga foi liderada pelo boi Chico que conduziu Eddie, Houdini, Roo, Johnny Cash e Spirit arrebentando três cercas, inclusive uma de ferro, e correndo pelas ruas da cidade em busca […]

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