14 prefeitos firmam pacto de redução do consumo de carne
Esta semana, 14 prefeitos de algumas das maiores cidades do mundo, incluindo Paris, Los Angeles, Lima, Tóquio e Seul, firmaram um pacto de redução de oferta e consumo de carne por parte do poder público municipal. O compromisso foi assumido durante encontro do Grupo C40 de Grandes Cidades para a Liderança Climática em Copenhagen, na […]
Para 70% dos canadenses de 18 a 34 anos, alternativas à carne vieram para ficar
De acordo com uma recente pesquisa realizada pelo Instituto Angus Reid, os produtos à base de plantas têm se popularizado no Canadá principalmente em algumas faixas etárias. Para 70% dos canadenses com 18 a 34 anos, as alternativas à carne não são uma tendência passageira, e vieram para ficar. Nessa faixa etária, 58% já consumiram […]