Na Europa, Hard Rock Cafe oferece veggie burger que imita carne
O Hard Rock Cafe anunciou hoje que a partir de sexta-feira (14) vai oferecer o veggie burger da Moving Mountains, que imita carne, em suas unidades na Europa. O produto, que já é bastante popular no Reino Unido, foi desenvolvido a partir de cogumelos-ostra, ervilhas, trigo, proteína de soja, beterraba e óleo de coco. Cada […]
Investidor injeta quase R$ 45 mi para distribuir veggie burgers por todo o Oriente Médio
O interesse por proteínas de origem vegetal está muito além da América do Norte e da Europa. Mais uma prova disso é que o investidor Tony Rastelli, da Rastelli Foods, está injetando o equivalente a quase R$ 45 milhões para distribuir os veggie burgers da Mountain Foods por todo o Oriente Médio. “Estamos vendo uma […]