Impacto social coloca empresa de alimentos veganos no top 20 da Fortune
A Fortune qualificou a Green Monday, de Hong Kong, como uma das vinte startups de maior impacto social positivo na China, conforme publicação desta semana. Ocupando a oitava posição, a empresa destacou-se principalmente pelo seu papel como foodtech de carnes vegetais. Para o top 20 foram analisados os modelos de negócios das empresas, incluindo responsabilidade […]
Covid-19 acelera demanda por alimentos veganos na Ásia
De acordo com publicação deste mês do Nikkei Asian Review, a pandemia de covid-19 tem sido determinante para acelerar a demanda por alimentos veganos na Ásia, principalmente alternativas às proteínas de origem animal. A justificativa está na associação não apenas do novo coronavírus com a utilização e consumo de animais, mas também de outras emergentes […]