Produção de Alimentos

Redução do consumo de animais pode causar um grande impacto

Mesmo que idealmente seja melhor que as pessoas tornem-se veganas, e porque é ético, Tobias Leenaert não está errado quando…

2 anos ago

Relatório aponta que agropecuária comprometerá futuro abastecimento global de alimentos

Uma das maiores empresas de consultoria e auditoria em larga escala do mundo, a PwC publicou em outubro um relatório intitulado…

3 anos ago

Pesquisadores suíços desenvolvem camarão de microalgas

Na Suíça, dois pesquisadores do Instituto Federal de Tecnologia de Zurique, Severin Eder e Lukas Böcker, estão desenvolvendo camarão de…

4 anos ago

Relatório do IPCC destaca que o sistema alimentar precisa se distanciar da pecuária

De acordo com o mais recente relatório do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC), “Mudanças Climáticas 2022: Impactos, Adaptação e…

4 anos ago

Governo dinamarquês investe US$ 100 milhões em alimentos à base de vegetais

A Plante Branchen, Associação Dinamarquesa de Negócios à Base de Vegetais, anunciou na semana passada que o governo dinamarquês criou…

4 anos ago

COP26: Ministra volta a afirmar que agropecuária é parte da solução para mudanças climáticas

Em transmissão para a Conferência das Nações Unidas para Mudanças Climáticas (COP26), a ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza…

4 anos ago

Startup lança clara de ovo sem uso de galinhas

A startup The Every Company, ex-Clara Foods, está lançando nos EUA um produto que promete ser “o substituto ideal da…

5 anos ago

Universidade em Singapura lança curso com foco em alternativas à carne

Em Singapura, a Universidade Tecnológica de Nanyang está lançando um curso com foco em alternativas à carne. A expectativa é…

5 anos ago

Produção de alternativas à carne e aos laticínios poderá ser 100 vezes maior até 2050

De acordo com um relatório divulgado esta semana pelo Credit Suisse, a produção global de novas alternativas à carne e…

5 anos ago

Tecnologia agroalimentar visa acabar com uso de animais como fontes de proteínas

Na Holanda, a tecnologia agroalimentar já é considerada uma grande aliada na missão de acabar com o uso de animais…

5 anos ago