Novo estudo aponta graves consequências ambientais da produção de carne no Brasil
Um novo estudo da Fundação Heinrich Böll, o Meat Atlas 2021, aponta as graves consequências ambientais da produção de carne no Brasil. O trabalho não é apenas sobre o Brasil e informa que entre 70 e 80% de todas as importações de carne bovina para a União Europeia são provenientes do Mercosul. “A carne bovina […]
Como a pecuária brasileira gera grandes problemas ambientais
Quantos consumidores conhecem a história da carne antes de chegar ao prato? Não é preciso nenhuma pesquisa para concluirmos que poucos, já que a realidade nos dá mostras o tempo todo do quanto estamos alheios às implicações das nossas relações de consumo. Um desses exemplos é a clássica apatia e indiferença envolvendo os custos ambientais […]
O melhor caminho é não se alimentar de animais
Na Inglaterra, terra de Henry Salt, pioneiro da teoria dos direitos animais, onde o movimento vegano teve início em 1944 e onde o respeito aos animais é considerado superior ao de muitos países, ainda hoje ativistas registram casos de chamada “violência excessiva” contra os animais criados para consumo. Isso deveria ser surpreendente? Na realidade, não, […]