Mercado de proteínas à base de vegetais deve dobrar até 2029
Não é nenhuma novidade que o mercado de proteínas à base de vegetais está crescendo. Mas o que tem chamado a atenção é a proporção desse crescimento, que tem acenado de forma bastante positiva para quem está investindo ou pensa em investir em algum segmento desse mercado. Um relatório concluído em fevereiro pela empresa de […]
Suplementos à base de plantas conquistam os consumidores
Os suplementos proteicos à base de plantas estão conquistando cada vez mais consumidores, e as razões são éticas, ambientais ou simplesmente busca por mais saúde, resultados estéticos e mais qualidade de vida. Há muitos consumidores que estão trocando suplementos de proteínas mais convencionais como o whey protein, baseado no soro do leite, pelos seus equivalentes […]
Consumo de proteínas à base de plantas deve duplicar até 2025
De acordo com informações da NutriScience Solutions, empresa canadense que é referência internacional em ciência e tecnologia de alimentos, o consumo global de proteínas à base de plantas deve duplicar até 2025 – subindo dos atuais oito bilhões de toneladas por ano para 16,3 bilhões de toneladas. A declaração foi feita na semana passada pela […]