Do erro semântico à subalternidade simbólica Diferentemente de carne e leite, que nos dicionários têm um sentido mais amplo, whey…
Com a demanda por proteínas veganas, o mercado de proteína de girassol deve se tornar um dos mais emergentes nos…
A Eat Clean, marca mais conhecida por suas pastas de oleaginosas, está lançando uma linha de suplementos veganos - Eat…
Uma startup sueca desenvolveu um ingrediente que consiste em uma micoproteína, ou seja, de origem fúngica, chamada Promyc. O diferencial…
Com o aumento do interesse dos consumidores por alternativas aos alimentos de origem animal, o mercado de suplementos proteicos à…
Em entrevista publicada pela Insider na quinta-feira (22), a tenista Venus Williams, sete vezes vencedora do Grand Slam e detentora…
Com o aumento da popularização do veganismo, há muitas pesquisas que têm destacado como esse crescimento tem influenciado o mercado…
Um mercado ainda em fase de desenvolvimento, mas com grande potencial, é o de proteína de batata. Isso é o…
Uma pesquisa divulgada neste mês de dezembro pela ReportLinker destaca o aumento global da demanda por proteínas hidrolisadas veganas. Embora…
Mais um estudo desbancou o mito da necessidade de proteína de origem animal. Publicado na edição de novembro do periódico…