Proteínas de Origem Vegetal

Campeão mundial de supino deixa de se alimentar de animais

O lendário levantador de peso e ex-fisiculturista C.T. Fletcher, que também é tricampeão mundial de supino, tem utilizado a sua…

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Consumidores de frango são mais receptivos às alternativas à carne

Uma pesquisa encomendada pelo Conselho Nacional da Indústria de Frango dos EUA aponta que os consumidores regulares de frango são…

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Pamela Anderson oferece ajuda para primeiro-ministro do Canadá se tornar vegano

A atriz canadense Pamela Anderson está oferecendo ajuda para o primeiro-ministro do Canadá, Justin Trudeau, se tornar vegano. A oferta…

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Canadá investe mais de R$ 500 mi em proteínas de origem vegetal

Ao contrário de países onde o lobby da indústria agropecuária normalmente inviabiliza o apoio do governo federal às iniciativas que…

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Mercado de alimentos veganos deve valer quase R$ 130 bilhões

De acordo com um relatório publicado pela empresa de pesquisa de mercado Million Insights, o mercado global de alimentos veganos…

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Comissão Europeia anuncia investimento bilionário em proteínas alternativas

Ontem (20), a Comissão Europeia, que representa e defende os interesses da União Europeia (UE), confirmou que um orçamento equivalente…

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Coronavírus favorece mercado de “carnes vegetais”

Embora o coronavírus tenha desencadeado um cenário global preocupante para a economia, empresas que produzem "carnes vegetais" têm visto neste…

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Cientistas recebem R$ 20 mi para pesquisas em novas proteínas

O Good Food Institute (GFI) divulgou nesta segunda-feira (23) um investimento equivalente a R$ 20 milhões para fomentar pesquisas no…

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JBS lança linha de alternativas à carne nos EUA

A brasileira JBS, conhecida como a maior empresa de processamento de carne do mundo, também está investindo no mercado de…

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Ervilha, um produto bilionário no mercado de proteínas

Quando se fala em proteína de ervilha, é comum a associação com suplementos alimentares para veganos e vegetarianos. No entanto,…

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