De acordo com uma matéria publicada esta semana pelo La Vanguardia, e com base em dados da Nielsen, a venda…
Uma pesquisa da Fact.MR divulgada nesta terça-feira (31) estima maior crescimento do mercado global de queijos veganos, que deve atingir…
A marca de queijos e cremes vegetais Violife em parceria com o fundador do Wu-Tang Clan RZA lançou nesta segunda-feira…
Na Holanda, as vendas de queijos vegetais cresceram 400% nos últimos dois anos, de acordo com informações da organização ProVeg…
Cientistas da Motif, uma foodtech sediada em Boston, estão trabalhando em um projeto para aperfeiçoar queijos e carnes vegetais em…
De acordo com um relatório do Smart Protein Project baseado em análise de dados da Nielsen, o mercado de alimentos à…
Mesmo com a pandemia de covid-19 ainda afetando a economia mundial, alguns segmentos têm se destacado por preservar um crescimento…
Uma indústria de alimentos da Romênia, a Verdino Green Foods, já lançou no mercado dezenas de alternativas à carne -…
Em Israel, o mercado de proteínas alternativas registrou crescimento 13 vezes maior do que o de produtos de origem animal…
Fundada por uma comunidade nos arredores da Tessalônica, na Grécia, a marca de queijos vegetais Violife é hoje um dos…