Taiwan aprova projeto de lei que promove uma alimentação à base de vegetais
Taiwan aprovou neste mês de janeiro um projeto de lei voltado à crise climática que determina a promoção de uma dieta com baixa emissão de carbono – com referência específica a uma alimentação à base de vegetais. Também determina que o Conselho de Agricultura do governo taiwanês adote medidas para incentivar o consumo de alimentos […]
Condado inglês bane alimentos de origem animal de eventos oficiais
O Conselho do condado de Oxfordshire, no sudeste da Inglaterra, anunciou este mês que os alimentos de origem animal serão banidos de eventos oficiais. A decisão foi tomada por meio de um acordo político e passa a valer a partir do início de 2022. Isso significa que todos os serviços de catering ou bufê contratados […]
Covid-19 provoca maior queda de consumo de carne em décadas
A Bloomberg publicou esta semana que a pandemia de covid-19 já provocou a maior queda global de consumo de carne em décadas, assim como uma redução de 3% em relação a 2019. A afirmação é baseada em informações da Organização das Nações Unidas (ONU). Além de uma mudança global, a ONU observou que há reduções […]