Consumo de carne pode aumentar risco de diabetes tipo 2
De acordo com um estudo publicado na revista científica de medicina The Lancet, o consumo de carne e não apenas bovina, processada e não processada, pode aumentar o risco de diabetes tipo 2. “A produção global de carne aumentou rapidamente nos últimos 50 anos. O consumo de carne na dieta ultrapassa as diretrizes dietéticas ideais […]
41% dos belgas buscam alternativas à carne
Embora o consumo de carne na Bélgica ainda seja bastante elevado, hoje 41% dos belgas estão em busca de alternativas à carne, de acordo com uma pesquisa realizada pela Associação Belga de Pesquisa e Expertise para Organizações de Consumidores. Além disso, 29% buscam alternativas aos ovos e 18% aos laticínios. Um quarto da população belga […]