Um relato que fez consumidores deixarem de comer carne
Quando a industrialização da morte de animais para fins de consumo estava em expansão nos EUA no início dos anos 1900, tendo Chicago como seu grande centro, Upton Sinclair decidiu publicar o livro “The Jungle”, até hoje inédito no Brasil. A ideia de publicá-lo em formato de livro em 1906 veio após a grande repercussão […]
A carne não quer ser comida
Observava um pedaço de carne que levitava. Tentou tocá-lo, mas esquivou-se. De novo. Queria prepará-lo para o jantar, e ele resistia, indo de um lado ao outro. Cansou e pegou outro pedaço na geladeira. Com a porta aberta, todas as carnes saíram e começaram a levitar. Não saíam da cozinha, mas não permitiam toque e […]
Brasil bate recorde em matança de frangos e porcos
No Brasil, quando há queda na matança de bovinos, normalmente o abate aumenta em relação a frangos e porcos. Como a carne desses animais tem custo menor do que a carne bovina acabam sendo mais procuradas pelos consumidores. Em consequência, há um incremento do número de mortes de aves e suínos criados para consumo. Ou […]
Por que evitamos ver os animais para além da comida?
Quando crescemos, em algum momento de nossas vidas, temos alguma ideia de como a carne chega aos nossos pratos, mas acaba por ser mais conveniente não pensar a respeito e ignorar o sofrimento envolvido naquele pedaço de carne. Para não nos sentirmos mal, colocamos em nossas mentes que precisamos da carne para sobreviver, e os […]