Mercado de proteínas alternativas deve ultrapassar R$ 21 bilhões
Com uma mudança cada vez mais significativa de hábitos alimentares por parte da população mundial, uma pesquisa da Emergen Research, do Canadá, avalia que o mercado de proteínas alternativas terá um cenário ainda mais promissor nos próximos anos. Segundo o relatório publicado este mês, até 2027 o mercado deve valer o equivalente a R$ 21,89 […]
Mercado de alternativas ao leite crescerá mais de 40% até 2025
Com uma taxa de crescimento global cada vez mais surpreendente, o mercado de alternativas aos laticínios tem um cenário bastante promissor para os próximos anos, chegando a um aumento de mais de 40% até 2025. A projeção é amparada em um relatório concluído em junho e divulgada nesta terça-feira (21) pela empresa de pesquisa de […]