GFI realiza sorteio de curso para empreendedores do mercado plant-based
O The Good Food Institute (GFI) está realizando no Brasil um sorteio de um curso do Food Academy para empreendedores que investem ou querem investir no mercado de alimentos plant-based, ou seja, baseados em plantas. “Estar cada vez mais antenado nas mudanças do universo de alimentos é crucial para adaptar, inovar e crescer uma marca, […]
29% dos brasileiros estão reduzindo o consumo de alimentos de origem animal
Uma pesquisa divulgada recentemente pelo The Good Food Institute (GFI) revelou que 29% dos brasileiros estão reduzindo o consumo de alimentos de origem animal. O trabalho que contou com a participação de mais de nove mil pessoas de todas as regiões do Brasil destaca que a maioria dos entrevistados considera positiva a redução desse consumo, […]
Pesquisa do GFI rebate crença de que é caro ser vegetariano
Uma pesquisa concluída recentemente pelo The Good Food Institute (GFI) rebate a crença de que é caro ser vegetariano. A maior prova disso é que o estudo que reúne dados de mais de nove mil pessoas de todos os estados do Brasil mostra que o nível socioeconômico dos vegetarianos é menor do que o de […]