Vegetais

Pesquisa aponta que 46% dos brasileiros estão se esforçando para comer menos carne

Uma pesquisa realizada pela One Poll e encomendada pela Herbalife Nutrition revela que 45% dos brasileiros estão consumindo mais alimentos…

6 anos ago

Demanda por proteínas vegetais texturizadas fará mercado crescer 37%

A crescente demanda por alternativas à carne tem estimulado a produção de proteínas vegetais texturizadas. As opções que incluem soja,…

6 anos ago

Veganismo ajuda a elevar interesse por suplementos botânicos

De acordo com uma pesquisa da Grand View Research (GVR), o crescimento do veganismo e do vegetarianismo no mundo tem…

6 anos ago

Demanda por carne e leite exige mais de 80% das terras agrícolas do mundo

De acordo com um estudo publicado em setembro no periódico científico Nature Sustainability por pesquisadores da Universidade do Estado do…

6 anos ago

Lenny Kravitz diz que é vegano e que cultiva a própria comida

Em entrevista publicada neste início de outubro pela revista “Men’s Health”, o cantor e compositor estadunidense Lenny kravitz, de 56…

6 anos ago

Mercado de carnes vegetais deve crescer bem até 2025

Uma nova pesquisa concluída neste mês de setembro faz uma projeção bastante positiva para o mercado global de carnes vegetais.…

6 anos ago

Common diz que não se alimentar de animais melhorou sua vida

Um dos destaques do rap norte-americano quando se trata de letras que se voltam à espiritualidade, o rapper Common, defensor…

6 anos ago

Vegetais ganham destaque no mercado de ingredientes proteicos

Não é novidade que o mercado de produtos veganos está cada vez mais em evidência. Como consequência, uma pesquisa recém-concluída…

6 anos ago

Dieta à base de vegetais pode reduzir emissões de CO2 em oito gigatons

Um relatório publicado no último dia 1°, como resultado de uma parceria entre WWF, ONU, EAT e Climate Focus, aponta…

6 anos ago

Alimentos de origem animal são supervalorizados e desnecessários

Em um mundo onde ainda é supervalorizado o consumo de alimentos de origem animal, e principalmente de carne, é importante…

6 anos ago