Ser vegano tem uma justificativa bem simples
Estudantes da Universidade Harvard terão mais opções livres de ingredientes de origem animal
Tudo indica que em breve os estudantes da Universidade Harvard, sediada em Cambridge, Massachusetts, terão mais opções livres de ingredientes de origem animal no cardápio. O motivo? Alguns chefs do Harvard University Dining Services (HUDS) estão participando de um novo programa intensivo de culinária vegana com a chef Wanda Branco e o chef Ken Botts, […]
Crescimento do veganismo é visto como ameaça e fabricante de hambúrgueres apela para super-heróis
No Reino Unido, não é nenhuma novidade que o veganismo tem conquistado grande popularidade principalmente entre os mais jovens – considerando que atualmente 3,5 milhões de britânicos se consideram vegetarianos ou veganos, segundo informações do jornal britânico The Telegraph. Normalmente as justificativas mais comuns para a abstenção de alimentos de origem animal são duas – […]
Documentário prova que atletas não precisam de alimentos de origem animal
No final de semana, estreia nos Estados Unidos o documentário vegano “The Game Changers”, que prova que atletas não precisam de alimentos de origem animal. O filme tem direção de Louie Psihoyos, que venceu o Oscar em 2009 com o filme “The Cove”, e produção do cineasta vegano James Cameron, que produziu e dirigiu filmes […]
Sobre ser contra o veganismo
Sobre a exploração animal, consumo de carne e fome mundial
Café vegano chama a atenção ao lado de um açougue no Canadá
Um fato chama a atenção em Calgary, no Canadá. Desde o ano passado, um café vegano tem despontado em uma área de açougues. O Hearts Choices foi fundado pelo casal Eahly Shirley e Nan Thammanatr, que deixou Vancouver para fixar residência em Calgary, onde o consumo de carne é considerado mais elevado do que em […]
Documentário “Comer Animais” é lançado hoje nos Estados Unidos
O terceiro livro de Jonathan Safran Foer, “Eating Animals”, de 2009, que foi lançado no Brasil com o título “Comer Animais”, foi transformado em um documentário e lançado hoje nos Estados Unidos. Com direção e roteiro de Christopher Dillon Quinn e narração da atriz Natalie Portman, o filme é definido pela equipe de produção como […]
Maior companhia aérea da Austrália está promovendo o vegetarianismo
A Qantas, maior companhia aérea da Austrália e terceira mais antiga do mundo, continua promovendo o vegetarianismo. No ano passado, a empresa começou a oferecer inúmeras opções vegetarianas para os seus passageiros – como falafel, salada de quinoa, salada de lentilhas, macarrão com vegetais, azeitonas marinadas e petiscos à base de castanha-de-caju e gergelim. Dessa […]
Por que é mais ético não se alimentar de animais
