Maxim Gorky e o vegetarianismo russo
Pioneiro da chamada literatura proletária, o escritor russo Maxim Gorky (1868-1936) era vegetariano e tinha predileção por vegetais em salmoura ou vinagre, kasha com água e aveia com frutas, além de sopas. Um de seus grandes amigos era o escritor Liev Tolstói, que, além da sua influência na literatura mundial, se tornou a mais importante […]
Benjamin Franklin: “Carne é assassinato sem provocação”
No livro “The Autobiography of Benjamin Franklin”, publicado em 1791, o jornalista, cientista e abolicionista Benjamin Franklin conta que deixou de consumir animais aos 16 anos. “A recusa em comer carne me trouxe uma inconveniência porque frequentemente passei a viver situações em que fui repreendido pela minha singularidade”, declarou. “Mas, com essa refeição mais leve, […]