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Vida Veg entra no mercado de búrgueres vegetais que imitam carne

Segundo a Vida Veg, cada búrguer oferece 14 gramas de proteínas, além de ferro, vitaminas B6 e B12

A empresa mineira Vida Veg, mais conhecida por suas alternativas aos alimentos lácteos, como leites, iogurtes e queijos vegetais, lançou neste mês de setembro o seu primeiro búrguer vegetal que imita a carne bovina e de frango.

Segundo a Vida Veg, cada búrguer oferece 14 gramas de proteínas, além de ferro, vitaminas B6 e B12. “Sabor igual ao da carne, mas 100% vegetal. Muito mais sustentável e sem explorar animais”, informa a marca, acrescentando que o produto é livre de conservantes químicos e não precisa ser mantido congelado.

David Arioch

Jornalista (MTB: 10612/PR), mestre em Estudos Culturais (UFMS) com foco em pesquisa sobre veganismo e fundador da Vegazeta.

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