Ao lado do estacionamento, no fundo do supermercado, abriram as portas de um caminhão frigorífico e as carnes foram descarregadas por dois homens. Eles agarravam grandes...
Em seus contos, Lima Barreto chama carne de carniça e açougueiro de carniceiro. Exemplos disso estão nas histórias “Manel Capineiro” e “O Número da Sepultura”. O...
Um animal deve ser tratado como um laboratório de carne? Um pecuarista foi premiado em uma exposição agropecuária porque um touro de sua fazenda atingiu o...
Há uma passagem em “Búfalos Selvagens”, novo livro de Ana Paula Maia, em que é chamada a atenção para uma realidade tão comumente negada nas relações...
Nome conhecido do romantismo britânico, o poeta Percy Bysshe Shelley já havia alertado em 1813 para o impacto ambiental da produção e consumo de carne, a...
Enquanto humanos passam fome há tantos animais sendo criados e alimentados somente para serem mortos para consumo. Também há muitos outros que são alimentados porque são úteis...
