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A confeitaria vegana Conflor, no Cosme Velho, no Rio de Janeiro (RJ), se prepara para a 2ª Páscoa Vegan. Este ano, além do “monte seu ovo...

Depois de anunciar esta semana que arrecadou o equivalente a mais de 2,6 bilhões de reais para levar suas carnes vegetais para o mercado global, a...

Um aplicativo de relacionamento desenvolvido especialmente para veganos já ultrapassou 100 mil usuários. A informação foi divulgada neste mês por Alex Felipelli, fundador e CEO do...

 A 1ª Feira de Alimentos Plant Based do Brasil, que promete reunir as empresas que estão inovando e se destacando nesse mercado no país e em...

O título acima não é um estímulo ao consumo desenfreado, mas uma defesa da premissa de que quanto mais produtos livres da exploração e da matança...

Com a expansão do mercado de carnes vegetais e de outras alternativas aos alimentos de origem animal nos EUA, assim como em outras partes do mundo,...

 Com previsão de lançamento para o próximo dia 23, o Novo Behind Burger, da Behind the Foods, promete se afastar das versões de hambúrgueres à base...

A brasileira JBS, conhecida como a maior empresa de processamento de carne do mundo, também está investindo no mercado de alternativas à carne nos Estados Unidos....

Quando se fala em proteína de ervilha, é comum a associação com suplementos alimentares para veganos e vegetarianos. No entanto, a realidade atual mostra que essa...

A crescente demanda por alternativas mais éticas e ecológicas tem feito das matérias-primas de origem vegetal a maior aposta de um mercado que considera o impacto...