alternativas carne

Governo dinamarquês investe US$ 100 milhões em alimentos à base de vegetais

A Plante Branchen, Associação Dinamarquesa de Negócios à Base de Vegetais, anunciou na semana passada que o governo dinamarquês criou…

4 anos ago

Investimentos em proteínas alternativas crescem 60%

De acordo com dados divulgados pelo Good Food Institute (GFI), os investimentos globais em proteínas alternativas cresceram 60% em 2021…

4 anos ago

Cientistas estudam uso de espécies do Cerrado e da Amazônia no mercado de proteínas alternativas

A diversidade dos biomas brasileiros pode colocar o país no centro da produção sustentável de matérias-primas do setor de proteínas…

4 anos ago

Mercado de alimentos veganos crescerá 42% até 2025

Um relatório da Business Research Company estima que o mercado de alimentos veganos crescerá 42% até 2025 em comparação com…

4 anos ago

Mercado de proteína de girassol terá alto crescimento até 2030

Com a demanda por proteínas veganas, o mercado de proteína de girassol deve se tornar um dos mais emergentes nos…

4 anos ago

Marca de batata McCain investe mais de R$ 300 milhões em alternativas à carne

A marca de batata McCain, que também comercializa seus produtos no Brasil, está investindo o equivalente a mais de R$…

4 anos ago

Consumo de alternativas aos laticínios pode crescer mais de 100% até 2030

De acordo com um relatório da Bloomberg Intelligence, o consumo global de alternativas aos laticínios pode crescer mais de 100%…

4 anos ago

Consumidores querem mais opções veganas de ovos

Concluída no final de setembro, uma pesquisa da GlobalData revelou que quase 30% dos consumidores globais optariam por opções veganas…

5 anos ago

Venda de alimentos à base de vegetais pode crescer 500%

De acordo com um relatório da Bloomberg Intelligence, as vendas de alimentos à base de vegetais podem crescer 500% no…

5 anos ago

Produção de alternativas à carne e aos laticínios poderá ser 100 vezes maior até 2050

De acordo com um relatório divulgado esta semana pelo Credit Suisse, a produção global de novas alternativas à carne e…

5 anos ago