Carne à base de vegetais

Cresce potencial do Brasil em alimentos à base de vegetais

O mercado de alimentos à base de vegetais está em ascensão no Brasil. Em 2020, o interesse por esses produtos…

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Jim Mellon diz que metade da carne no mundo será à base de vegetais e células em dez anos

Em entrevista divulgada em vídeo este mês pela Euronews, o empresário, investidor e filantropo britânico Jim Mellon disse que metade…

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Fabricante de carnes vegetais supera meta de financiamento coletivo em quase 400%

A fabricante espanhola de carnes vegetais Heura Foods criou uma campanha de financiamento coletivo no Crowdcube para conseguir ampliar sua…

5 anos ago

Açougue vegano evita que Nestlé garanta exclusividade sobre termos do mercado vegano

De acordo com informações da revista VegNews, um açougue vegano de Minneapolis, no estado de Minnesota, nos EUA, conseguiu fazer…

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CEO do GFI diz que próximo passo é tornar a carne cultivada acessível

Com a venda da carne cultivada da Eat Just sendo disponibilizada para os consumidores de Singapura no sábado (19), o…

5 anos ago

Companhia desenvolve tecnologia para reduzir preços das carnes vegetais

A fabricante de alimentos à base de vegetais Plant & Bean Company anunciou este mês que abrirá em Lincolnshire, na…

5 anos ago

Segundo projeção, maior parte da carne não virá do abate de animais em 2040

De acordo com um relatório concluído pela companhia de pesquisa em investimentos Edison Group em parceria com a Kearney, a…

5 anos ago

Mercado de carnes vegetais deve crescer bem até 2025

Uma nova pesquisa concluída neste mês de setembro faz uma projeção bastante positiva para o mercado global de carnes vegetais.…

6 anos ago

China ganha fábrica de carnes vegetais da Beyond Meat

Com 1,38 bilhão de habitantes e uma economia em expansão, a China é vista como um dos mercados mais promissores…

6 anos ago

Covid-19 pode elevar vendas de “carnes vegetais” em R$ 3,2 bi

Com a crise desencadeada durante a disseminação da covid-19 e um crescente interesse global pela busca de proteínas alternativas, um…

6 anos ago